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Postre de albaricoques / Verrines aux abricots

Seguimos con los albaricoques... Hoy el postre prometido con la compota de albaricoques que hemos hecho ayer para los cakes. Es muy facil, pero tan fresco y suave... da ganas de repetir...

Continuons avec les abricots... Aujurd'hui le dessert promis, avec la compote d'abricots que l'on a preparé hier pour les cakes. Il est tres facile, mais si frais et doux... on a envie de recommencer...



INGREDIENTES : (para 4 copas)
  • 60og de compota de albaricoques (600g de albaricoques-100ml agua-100g azucar-1c.cafe extracto de almendras.)
  • 4 yogures griego.
  • 3c.sopera de azucar blanco.
  • 2c.sopera de aroma de vainilla Vahine liquida o de jarabe de vainilla o 2c.cafe de extracto de vainilla.
COMPOTA : Lavar y deshuesar los albaricoques. Cortar en 2 cada midad y poner en un cazon con 100ml de agua y 100g de azucar blanco . LLevar a ebullicion, bajar el fuego, añadir el extracto de almendra y cocer 20mn.
Dejar enfriar y guardar en el frigorifico.

POSTRE : Batir los yogures con el azucar y la vainilla.
Distribuir en el fondo de unas copas y la compota por encima.
Decorar a gusto... y degustar frio.





INGREDIENTS : (pour 4 verrines)
  • 600g de compote d'abricots (600g d'abricots-100ml de'eau- 100g de sucre blanc- 1c.cafe d'extrait d'amandes amères).
  • 4 yaourts grecs.
  • 3 c.soupe de sucre blanc.
  • 2c.soupe d'arome de vanille liquide Vahine ou de sirop de vanille ou 2c.cafe d'extrait de vanille.
COMPOTE : Laver et enlever les noyaux des abricots, Couper chaque oreillons en 2. Les mettre dans une casserole avec l'eau et les 100g de sucre. Porter a ebulliton, baisser le feu, ajouter l'extrait d'amandes ameres et cuire 20mn. Laisser refroidir et garder au refrigerateur.

DESSERT : Battre les yaourts avec le sucre et la vanille.
Distribuer dans le fond des verrines et recouvrir de compote.
Decorer selon l'envie.
Servir et deguster frais.

Comentarios

Sonia Herrero ha dicho que…
mmmmmm que ricoooo!!!!
Nenalinda ha dicho que…
Que postre mas sano y ricoooooooo ... me llevooooo una copaaaaaaa ummmmmmmm se ven deliciosas .
Bicos mil wapa.
Brad ha dicho que…
Cosi delisiozo !
Brad
Rosa ha dicho que…
Ummmmmmmmmmmm delicioso , te lo copio Alimonia.
Un besito wapisima
María ha dicho que…
Ohhh, maravilloso!!!!!!!!!!
mamen ha dicho que…
Muy bueno, debe estar delicioso, un beso guapa
~Lexibule~ ha dicho que…
Tes verrines sont tout simplement alléchantes:) xxx
Cosas ricas de comer ha dicho que…
LO PRIMERO ES AGRADECERTE QUE PASES POR MI BLOG.. Y LO SEGUNDO ES FELICITARTE POR EL TUYO , NO TENIA EL GUSTO DE CONOCERLO , PERO CON TU PERMISO , ME HAGO SEGUIDORA Y VENGO A VISITARTE...
POR CIERTO TIENES UNAS RECETAS MUY BIEN EXPLICADAS, EMPEZARÉ CON ALGO SENCILLITO Y TE CUENTO...
BESILLOS.
CRISTINA
Carmina ha dicho que…
Hola, soy Carmina de Las Palmas, hace tiempo que veo tus recetas y solo quiero decirte que me encantan y darte las gracias por compartirlas con todas
me gusta la cocina y en tus recetas he encontrado cosas diferentes y muy riiiiiicas, enhorabuena
Carmina ha dicho que…
Hola, soy Carmina de Las Palmas de G.C. me encantan tus recetas, son distintas a las que estoy acostumbrada. Solo queria decirte. gracias por compartirlas, son estupendas
kouky ha dicho que…
hummm!! trop bonnes!

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