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Muffins-pizzas



Otra receta que se puede presentar para una cena, un picnic o un buffet.. son muy faciles, igual que muffins de postre .. pero estos son especiales.. salados y con ingredientes que se encuentran generalmente en las pizzas.. nos han encantado y por supuesto volaron...
Une autre recette qui peut se presenter lors d'un diner, d'un pique nique ou d'un buffet... ils sont tres faciles, pareil que des muffins sucrés.. mais ils sont speciales.. salés et avec des ingredients qui se trouvent generalement dans les pizzas.. Ils nous ont plus enormement et ont disparus tres vite.






INGREDIENTES : (12 muffins)

  • 3 huevos.
  • 200g de harina de reposteria.
  • 11g de levadura de reposteria en polvo.
  • 80g de aceite de girasol.
  • 200ml de nata espesa.
  • 12 tomates cherry.
  • 150g de salchichon en dados.
  • 12 aceitunas negras.
  • 100g de dados de queso semi curado.
  • sal, pimienta.
  • 2c.cafe de pimenton dulce.
  • hierbas aromaticas para pizzas.
Precalentar el horno a 180º. Engrasar 12 moldes de muffins o magdanenas.
Cortar los tomates cherry en dos.
Cortar las aceitunas deshuesadas en rodajas.
Mezclar en un cuenco la harina con la levadura y una pizca de sal.
En otro cuenco, mezclar los huevos batidos con la nata, salpimentar, el aceite, los tomates cherry, las aceitunas, el salchichon, el queso y el pimenton.
Incorporar la segunda preparacion a la primera. Sazonar de hierbas aromaticas.
Hornear 20mn.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
Servir tibio o frio con una ensalada.




INGREDIENTS : (12 muffins)
  • 3 oeufs.
  • 200g de farine a gateau.
  • 11g de levure a patisserie en poudre.
  • 80g de huile de tournesol.
  • 200ml de creme fraiche epaisse.
  • 12 tomates cherry.
  • 150g de saucisson sec  coupé en dés.
  • 12 olives noires.
  • 100g de dés de fromage a pate molle (semi-curado, comté.....
  • sel poivre.
  • 2c.cafe de paprika doux.
  • herbes aromatiques pour pizzas.
Prechauffer le four a 180º. Graisser 12 moules a muffins ou madeleines.
Couper les tomates cherry en deux.
Couper les olives denoyautées en rondelles.
Melanger dans un saladier la farine avec la levure et une pincee de sel.
Dans un autre saladier, mélanger les oeufs battus avec la crème fraiche, sel, poivre, huile, tomates cherry, olives,saucisson, fromage et le paprika.
Incorporer la deuxieme preparation a la premiere.
Assaisonner d'herbes aromatiques pour pizzas.
Enfourner pour 20mn.
Laisser refroidir sur une grille.
Servir tiede ou froid avec une salade.

Comentarios

ANNEMİNELİ ha dicho que…
Merhabalar; çok lezzetli görünüyor.Ellerine sağlık..sevgilerrr..
jacre ha dicho que…
bien sympa ces muffins-pizzas et hop je note....bises
Helena ha dicho que…
LLevo un montón de tiempo queriendo hacer estos muffins...haber si me animo dentro de poco, pero es que tengo tantas recetas pendientes...jajaja
Te han quedado estupendos!! =)
Estoy de sorteo en mi blog, por si te quieres pasar...
Besotes. Helena
asj ha dicho que…
Qué originales y qué pinta más rica, aún no me he atrevido a probarlos salados...

besos
eLrinCondeLaTaTa ha dicho que…
que buenos deben de estar porque si saben a pizza... no lo quiero ni imaginar.
Un beso.
Da & Mer ha dicho que…
Que ricos!! se ven deliciosos, muy originales!
saludos Da & Mer
teresa ha dicho que…
Que delicia!! Ahora mismo me cogia uno.
Tienen un aspecto la mar de apetitoso
Besos
http://desdelacuinadelhort.blogspot.com/
Rocio y Josemanuel ha dicho que…
Que pasada, no??? Me encantan estos muffins, ya mis hijos no te quiero ni contar...Lo intentare dentro de poco porque estoy seguro que triunfare de nuevo jajajajajaja.
Besos
fely ha dicho que…
mmmmmmm!! que pintaza tienen...
bexinos wapa
Manjar Malva ha dicho que…
BUENIIIISIMOS!!
besos
Toñi y Tere
ROCIO ha dicho que…
Dios mio que fotos más apetecibles!!! y que buena idea para los muffins, me encantan los salados en general y este en especial.
Un besito.
Natalia ha dicho que…
Unos muffins deliciosos, mira que la pizza está buena, si encima la metes en un solo bocado...

Besitos
Pamen ha dicho que…
Se ven tremendamente irresistibles, que ricos
Besos
pansy ha dicho que…
une super idee !
Sol Sol ha dicho que…
Riquisimas!!!! yo las hice de salmon, gustaron muchisimo
Bess
MARARIA ha dicho que…
que pinta que tienen estos muffins de pizza, esta receta me la tengo que lleve, tienen que estar de muerte lentaaaa
Gracias por compartirla,
Isa ha dicho que…
Que ricas!!!!!!!
Besos
Eva Flores ha dicho que…
deliciosos! no me extraña q volaran.
He publicado en mi blog una versión de tu pain d'epices aux pommes, gracias por una receta tan estupenda!
bs!
Sandra ha dicho que…
¡Me parecen ideales para una cena de sábado!
No es la típica pizza, son innivadores y originales.
Gracias por tu idea.
Suny Senabre ha dicho que…
Verdaderamente exquisitos. Tiene un aspecto de 10 y un color maravilloso por el pimentón. Tomo nota de la receta.

Besitos,
quesemaquemao ha dicho que…
Madre mía que muffins más ricos, enhorabuena, me los llevo de cena con amigos.Los tengo como pendientes.
Besitos
Anónimo ha dicho que…
que ricos muffins, con sabor a pizza, ademas de originales, se ven estupendos, con tu permiso me llevo uno.
un beso.
Naiara y compañía ha dicho que…
Impresionada me has dejado, que cosa más buena de muffins!! Dan ganas de darle un buen bocado.

Un abrazo
Irene ha dicho que…
J ai beaucoup aimé tes muffins-pizzas!
Ça doit être très bon.....
bisou
Rocio ha dicho que…
que ricos, me gustan más casi los salados que los dulces
Rosita Vargas ha dicho que…
me ha encantado el muffin pizza se ve exquisito,buena idea,cariños y abrazos.
Mary505 ha dicho que…
hola gracias por pasarme el enlace y esta receta tambien me la apunto ,como ves ya soy tu seguidora ,besos
katu ha dicho que…
que ricos se ven, ahora mismo los preparo,te felicito,un abrazo, chao.
Unknown ha dicho que…
¡¡Qué buena pinta!! Estas las tengo que probar, así que me llevo la receta ;)
Un beso!
Anónimo ha dicho que…
Los acabo de hacer.........¡SABROSISIMOS! , pero alguien me puede decir por qué no me suben como los de la foto?
hola anonimo,

encantada que te gusten esos muffins salados.. de verdad que no tienen secretos ninguno.. salieron asi del horno.. quizas justamente por el horno : tradicional electrico, sin ventilacion.. la levadura, que hay que poner justo la cantidad.. ni mas ni menos.. es difficil darte una explicacion..
hasta pronto,
alimonia

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