Yorkshire pudding

INGREDIENTES : (15 pastelitos)

• 4 huevos.
• 300ml de leche.
• 4c.soperas de aceite de girasol.
• 140g de harina común.
• 1 pizca de sal.
• 50g de azúcar blanco ( si se quiere, no es obligatorio)
• 1c.cafe de extracto de vainilla liquida.

1. Precalentar el horno a 200º (tradicional). Untar con mantequilla unos moldes de muffins.
2. Verter en el vaso del robot los huevos, la leche y el aceite.
3. Colocar la tapa y batir a velocidad media 10 segundos.
4. Añadir en el vaso de la batidora la harina y la sal ( + el azucar). Tapar y batir 15 segundos, hasta que se mezcle bien todo.
5. Llenar los moldes a 3/4 con la preparación.
6. Hornear 25/30mn. Tienen que estar dorados y inflados
7. Dejarlos sobre una rejilla para enfriar.

INGREDIENTS : (15 petits gateaux)

• 4 oeufs.
• 300ml de lait.
• 4c.soupe d'huile de tournesol.
• 140g de farine a gateau.
• 1 pincee de sel.
• 50g de sucre blanc ( si vous voulez, ce n'est pas obligatoire)
• 1c.cafe de extrait de vanille liquide.

1. Préchauffer le four a 200º (traditionnel) . Graisser des moules a muffins.
2. Dans le verre du robot mettre les oeufs, le lait et l'huile.
3. Mettre le couvercle et battre a vitesse moyenne 10 secondes.
4. Ajouter la farine et le sel ( + le sucre). Battre 15 secondes, jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
5. Remplir les moules au 3/4.
6. Enfourner 25/30mn. Ils doivent être dores et gonfles.
7. Laisser refroidir sur une grille.