Banana cake

Hoy toca una receta sencilla, pero que bueno un trocito de cake de platanos con un trocito de chocolate (para mi, Côte d'Or)... Este sabor dulce a fruta, que puso un olor muy agradable en toda la planta del edificio.. Cambia del olor a sardinas o aceite rancio de mi querida vecina.. Madre mia, cuando vuelves a casa y que es hora de comer, sales del ascensor con una apetito tremendo y te lo corta nada mas que con el olor de su cocina... tendria que darle las gracias por perfumarme la casa a veces de tan fuerte que sale de la suya... Asi que con este cake, pones buen ambiante y es muy dulce, afrutado, tierno.. si sigo asi voy a correr para hacer otro enseguida.. y no es plan, que ahora os toca a vosotros...
Aujourd'hui une recette facile, mais c'est si bon un petit bout de cake aux bananes avec un doigt de chocolat( pour moi Côte d'Or)... Cette douce saveur fruitée, qui a parfumée agreablement tout l'étage. Ça change de l'odeur a sardines ou a huile rance de ma chere voisine.. Mon dieu, quand on rentre a la maison a l'heure du repas et avec faim, elle nous coupe l'appetit rien qu'avec l'odeur qui sort de sa cuisine.. je devrais meme lui dire merci de me parfumer l'appartement tant l'odeur qui sort de chez elle est forte... Donc, avec ce cake, vous mettrez une bonne note ambiante et il est si doux, fruité, moelleux.. si je continue je vais courir en refaire un ..et maintenant c'est plutot votre tour...

INGREDIENTES :

• 125g de mantequilla.
• 2 huevos.
• 120g de azúcar moreno.
• 2 plátanos.
• 200g de harina de repostería.
• 5c.sopera de nata liquida.
• 2c.cafe de bicarbonato de sodio.
• 1 pizca de sal.
• 2c.sopera de ron.

1. Precalentar el horno a 180º .
2. Engrasar un molde de cake.
3. Fundir la mantequilla en el horno encendido.
4. En un cuenco, poner los huevos y el azúcar y batir hasta obtener una mezcla espumosa.
5. Pelar los plátanos y machacarlos con un tenedor.
6. Añadir a la mezcla y mezclar con la batidora de mano.
7. Incorporar la mantequilla fundida, la harina, la nata, el sal y el bicarbonato. 
8. Mezclar hasta obtener una masa lisa.
9. Verter en el molde y hornear 55mn.
10. Dejar tibiar y desmoldear sobre una rejilla.

INGREDIENTS :

• 125g de beurre.
• 2 oeufs.
• 120g de sucre roux.
• 2 bananes.
• 200g de farine a gâteau.
• 5c.soupe de crème liquide.
• 2c.cafe de bicarbonate de soude.
• 1 pincée de sel.
• 2c.soupe de rhum.

1. Préchauffer le four a 180º.
2. Graisser un moule a cake.
3. Fondre le beurre dans le four allumé.
4. Dans un saladier, mettre les oeufs et le sucre et battre jusqu'à obtener un mélange mousseux.
5. Eplucher les bananes et les écraser a la fourchette.
6. Ajouter les au mélange et mixer avec le batteur a main.
7. Incorporer le beurre fondu, la farine, la crème liquide, le sel et le bicarbonate.
8. Mixer pour obtenir une pate lisse.
9. Verser dans le moule et enfourner pour 55mn.
10. Laisser tiédir et démouler sur une grille.