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BROWNIES CAFE-NOUGAT

Teneis ganas de chocolate ??? Este brownie es intenso, tierno y de un sabor delicado a cafe.. El nougat es una especialidad de la ciudad de Montelimart (Francia).. Me sobraba todavia algunos de mi viaje del verano pasado, una muy buena manera de aprovecharlo, le da un sabor añadido a esta golosina de hoy. El nougat corresponde al turron de Alicante en España.. cogi la version blanda para esparcir encima.... Quereis un trocito ?
Une envie de chocolat??? Ce brownie est intense, tendre et d'une delicate saveur a cafe. Le nougat est une specialité de la ville de Montelimart (France).. Comme il m'en restait un peu de mon voyage de l'été passé, j'ai trouve la maniere de l'utiliser... il donne une saveur supplementaire a cette gourmandise. Le nougat est l'equivalent en Espagne du Turron d'Alicante.. j'ai pris la version molle pour eparpiller sur le dessus... Vous voulez un petit bout?




INGREDIENTES :
  • 200g de chocolate negro (Nestle postre..)
  • 2 sobres de cafe cappucino de vainilla.
  • 80g de trocitos de turron de alicante o Nougat blando.
  • 125g de mantequilla ablandada.
  • 150g de azucar blanco.
  • 3 huevos.
  • 25g de harina de reposteria.
Precalentar el horno a 180º. Engrasar un molde cuadrado de 24x24.
Romper el chocolate en trocitos.
Fundir con la mantequilla al baño maria.
Mezclar y dejar tibiar.
Incorporar el azucar y los huevos uno a uno, mezclando bien entre cada uno de ellos.
Añadir los sobres de cafe cappucino y la harina.
Verter en el molde. Esparcir encima los trocitos de nougat.
Hornear 20mn.
Dejar tibiar y desmoldear sobre una rejilla.


INGREDIENTS :
  • 200g de chocolat noir (Nestle dessert..)
  • 2 enveloppes de cafe cappucino de vanille.
  • 80g de petits morceaux de turron de alicante o Nougat mou.
  • 125g de beurre mou.
  • 150g de sucre blanc.
  • 3 oeufs.
  • 25g de farine a gateau.
Prechauffer le four a 180º. Graisser un moule carre de 24x 24.
Casser le chocolat en morceaux.
Le faire fondre avec le beurre au bain marie.
Mélanger et laisser tiedir un peu.
Incorporer le sucre et les oeufs un a un, en mélangeant bien entre chacun d'eux.
Ajouter les enveloppes de cafe cappucino et la farine.
Verser dans le moule. Eparpiller le nougat en morceaux sur le dessus.
Enfourner pour 20mn.
Laisser tiedir et demouler sur une grille.

Comentarios

Deliciaskawaii ha dicho que…
Tiene buena pinta, tendré que probarlo!
mindolina ha dicho que…
Esa mezcla de chocolate ,cafe y turron debe estar buenisima.
Me la apunto.
Isabel Salvador ha dicho que…
que bueno amiga,besito
Belén - Cocinar para 2 ha dicho que…
Que buena pinta!! :) Te cojo un poquito!
Unknown ha dicho que…
uf..que explosion nde sabores!me encanta!un besote
Carmen ha dicho que…
Tiene una pinta buenísima,habrá que probarlo!!
Besitos
yo ha dicho que…
café-nougat ça doit être bien bon!
donibaneko0@gmail.com ha dicho que…
Que buena de café...!!! Por favo0oR!
Cuinera ha dicho que…
¿Que si quiero? siii quiero! jeje parece otra cosa... pero es que quien se resiste a decirle siii a un pedacito de browni? YO NO

Besitos
Neus ha dicho que…
chocolate¡¡¡ YO QUIERO un buen cacho, que combinación chocolate, turron y café umm me gusta
Besos
Unknown ha dicho que…
Que delicia de brownies, seguro que está superbueno...
Besooooos
aie aie aie je suis sous le charme
Calisse ha dicho que…
J'en veux... ouah... J'adore les brownies et j'adore le nougat (je ne connais pas la version espagnole) et comme je suis extrêmement gourmande, c'est tout à fait le genre de gâteau que j'adore (mais il faut que je sois raisonnable... ;-(
bises
bonne soirée
cath
Isa ha dicho que…
menudo pastel maravilloso¡¡¡¡
que estupendos ingredientes
no podria estar mal ni queriendo
un beso
Anna ha dicho que…
Unos Brownies con un sabor super rico.
Besos
LA COCINERA DE BETULO ha dicho que…
Qué tentador este brownie con esta mezcla. El chocolate es una perdición, qué bueno está.
Besos.
Juani ha dicho que…
Con esa mezcla de sabores tiene que estar buenisimo.Gracias por la receta.
un besin
Kanela ha dicho que…
Menuda pintaza!! Me llevo la receta para probarlo.
Un besiño.
Belén y Bego ha dicho que…
Con esta mezcla de sabores sólo cabe una posibilidad...DELICIOSO!!
Bsos
nati ha dicho que…
Chocolate y café...mis dos vicios. Yo desde luego, no le puedo decir que no a este brownie. Un beso
Annie ha dicho que…
Se ve delicioso, se me hace agua la boca.
Un saludo cariñoso
Mari Nuñez ha dicho que…
Me gusta como se ve el Nougat. Esto es un Brownie de lujo!

Un saludo
wada ha dicho que…
Menuda mezcla! me llevo un cachito para el camino ;)
Canelaytu ha dicho que…
Me encanta!! con la mezcla de capuccino que curioso!! me anoto la receta!! me parece buenisima!
Un abrazo
leticia ha dicho que…
Vaya tela...quién se resiste a un buen trozo de este bizcochito? yo no...vamso me comería ahora mismo...qué pinta!
Saludos y buen fin de semana!
Espe Saavedra ha dicho que…
jobar,a mi si que me apetece pero..no debo!!!!
Gitanilla ha dicho que…
Una delicia!! sí señor!! tiene tres ingredientes que son los que más me gustan y el brownie!! Cae en la próxima quedada seguro!!

Besitos guapa,

Gema
http://la-gitanilla.blogspot.com/
Elisa ha dicho que…
Este brownie me tiene que encantar, es genial el toque que le has dado con el nougat. Me guardaré la receta para cuando baje unos kilillos, jeje
Un beso.
natalia ha dicho que…
Buf, espectacular! Menudo color, y menudo aroma tenía que haber en la cocina...mmmm!

Queda aún un trocito para mi? jiji! A ver si hay suerte, que veo que tienes muchas peticiones!

Un saludo!
Natalia
Juan Pérez ha dicho que…
Que delicia, para perder el sentío! Insuperable.
Besitos y buen finde!
ANRAFERA ha dicho que…
Exquisito¡ en mi casa gusta mucho. Esta modalidad con el toque de café no la conocía. Tomo nota y la próxima vez se hará así. Gracias. Saludos
Ouah il est magnifique ton brownie!
Le mélange café/nougat est probablement délicieux! Merci pour cette belle recette! =)
Bisous & Bonne journée
Isabelle ha dicho que…
Ce brownies est divin! Avec le café et le nougat, il a tout pour me plaire! À essayer très bientôt:) Bonne journée!

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