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Patatas -tex-mex / pommes de terre -tex-mex





 INGREDIENTES : (3/4personas)
  • 600g de patatas medianas.
  • 1 paquete de gruyer rallado.
  • sal-pimienta
  • Especias Tex-Mex
  • 2 bolas de mozzarella.
  • aceite de oliva.
  1. Lavar las patatas y pelarlas.
  2. Precalentar el horno a 220º. Engrasar una fuente plana. o la placa del horno. 
  3. Cortar las patatas en cuajos grandes.
  4. Distribuir en la fuente. Salpimentar.
  5. Rociar con unas gotitas de aceite.
  6. Hornear las patatas 10/15mn. Tienen que quedar ya un poquito tiernas.
  7. Sacar del horno, espolvorear con el queso, el tex-mex y la mozzarella cortada en trocitos.
  8. Hornear 10mn mas. Las patatas tienen que estar cocidas y el queso fundido (sin dorar)
  9. Servir enseguida. 


 INGREDIENTS : (3/4personnes)
  • 600g de pommes de terre moyennes.
  • 1 paquet de gruyere râpé.
  • sel-poivre.
  • Epices Tex-Mex
  • 2 boules de mozzarella.
  • huile d'olive.
  1. Laver les pommes de terre et les éplucher.
  2. Préchauffer le four a 220º. Graisser un plat non profond ou la plaque du four.
  3. Couper les pommes de terre en quartier genre potatoes.
  4. Distribuer sur la plaque. Salez-poivrez.
  5. Arroser avec quelques gouttes d'huile d'olive.
  6. Enfourner pour 10/15mn. Les pommes de terre doivent être un petit peu tendre.
  7. Sortir du four. Saupoudrer avec le fromage, les épices Tex-Mex et repartir la mozzarella coupée en petits morceaux.
  8. Enfourner de nouveau pour 10/15mn. Les pommes de terre doivent être tendres et le fromage totalement fondu ( mais sans dorer).
  9. Servir de suite.

Comentarios

kaderick ha dicho que…
j'en connais aussi à la maison qui vont adorer cette recette, je la valide pour Culino Versions, merci, bisous Alimonia :*
irisa ha dicho que…
Tu es donc une maman fûtée ! ça mérite plein de bisous !
~Lexibule~ ha dicho que…
Quel régale juste à voir tes jolies photos;) Bon mercredi mon amie!!xxx
maigrir coaching ha dicho que…
c'est sûr ça fait saliver :)
Anne-Marie ha dicho que…
Ça a l'air tres bon.. et comme toi je peux t'écrire en français ó en español como prefieras pero... ¿que són las especias tex-mex?
Lo siento.. ahora mismo voy a mirar por ahi si mister google me lo dice porque esta receta tiene muy buena pinta.
Loulou ha dicho que…
terrible cette recette !!
merci !!

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