miércoles, 2 de mayo de 2012

cuadrado goloso/carré gourmand

Tan goloso que salio del horno y duro el tiempo de un suspiro... Todos tenemos en casa galletas compradas por si acaso... y ahi estan porque hacemos cosas caseras y lo disfrutamos mas que el resto. Me quedaba un paquete de galletas digestivas de cereales, abandonada hasta que... encontre la manera de utilizarlas. Ahora voy a comprar mas para hacer mas..jajaj... Utilize nubes pequeñas americanas pero no se funden, quedan crujientes y el resultado era buenissimo.. pero si teneis nubes normales, no dudarlo.. puede que este mejor todavia.
Si gourmand qu'a sortir du four, il dura le temps d'un soupir.. Nous avons tous, a la maison, des biscuits achetés pour au cas ou.. et elles restent là parce que nous faisons des choses maison et ça nous plait mieux. Il me restait un paquet de galettes digestives de cereales, abandonnées jusqu'a ce que.... je trouve la manière de les utiliser. Maintenant je vais en acheter de nouveau pour recommencer..jajaj... J'ai utilisé des petits marshmallows americains, mais ils ne fondent pas, elles restent croustillantes et le resultat est bon.. mais si vous avez des marshallows normals, n'hesitez pas.. ce sera peut etre encore meilleur...








INGREDIENTES :

  • 75g de mantequilla
  • 150g de galletas digestiva.
  • 2c.sopa de azucar.
  • 50g de almendras machadacas.
  • 100g de pepitas de chocolate.
  • 200g de mini-nubes..
Precalentar el horno a 180º. Engrasar un molde cuadrado de 20cm de diametro.
Fundir la mantequilla.
Machacar las galletas y mezclar bien con el azucar y la mantequilla.
Verter en el molde y aplastar bien para cubrir totalmente el fondo.
Espolvorear las almendras machacadas.
Hornear 10mn.
Sacar del horno y espolvorear con las pepitas de chocolate.
Cubrir con las nubes.
Hornear de nuevo 10/15mn... las nubes se tienen que fundir o dorar (segun la que vais a utilizar).
Dejar enfriar antes de desmoldear y cortar en cuadrados.








INGREDIENTS :

  • 75g de beurre
  • 150g de galettes digestives.
  • 2c.soupe de sucre.
  • 50g de amandes émiettées.
  • 100g de pepites de chocolat.
  • 200g de mini-marshmallows..
Prechauffer le four a 180º. Graisser un moule carré de 20cm de diametre.
Fondre le beurre.
Ecraser les galettes et mélanger bien avec le sucre et le beurre.
Verser dans le moule et presser pour bien couvrir le fond en totalite.
Saupoudrer avec les amandes emiettées.
Enfourner pour 10mn.
Sortir du four et saupoudrer des pepites de chocolat.
Couvrir avec les chamallows.
Enfourner de nouveau 10/15mn... Les marshmallows doivent fondre ou dorer (selon ceux que vous utilisez).
Laisser refroidir avant de demouler et couper en carrés.

17 comentarios:

Montse dijo...

Una tarta muy original¡¡¡¡¡

laurilla fondant dijo...

has utilizado estupendamente esas galletas. me gustan un montón los adornos de NY, que morriña!
besos

Los blogs de María dijo...

Que ricooo

olalla dijo...

¡Menuda merienda para los niños !

Me la apunto, y cuando tenga invitados pequeños se lo hago

Un beso

María Jesús dijo...

Que buena pinta.... hoy precisamente me he comprado dos paquetes de marshmallows pero no son minis..... queçia probarlas a la barbacoa..... pero la verdad es que me atrae mas tu receta.....

Viví Taboada dijo...

menudos bocados tan ricos y originales, besitos

Pamen dijo...

Menudo festín, además de rico muy vistoso.
Te quedo impresionante
besos

Oli dijo...

La pinta magnífica y estupenda la combinación. Un besote de OLi de ENTREBARRANCOS

Sofía. dijo...

Tiene una pinta genial, y la decoración te ha quedado preciosa. ¿Dónde has encontrado los mini marshmallows? Yo he buscado por toda Zaragoza pero aún no he conseguido encontrar.
¡Me quedo dando una vuelta por tu blog!
Un besito.

olalla dijo...

Por cierto, entra en mi blog, que te he mandado un mensaje a través del face...

Bueno, te lo digo por aqui....tienes una sorpresa

Un beso enorme

Anónimo dijo...

Un carré gourmand très très original que j'adore.
bisous Murielle:::::

123 a comer dijo...

ME APUNTO.BESOS

mavi-saboreandoconmavi dijo...

Esto a los niños les emncanta!! Bueno a mi tambien, es una torta muy original!! Con tu permiso me quedo en tu cocina. Besos

cessione quinto pensionati dijo...

Madre santa ,que tarta màs rica y fuera de lo comùn,una muy buena idea para preparar en casa y compartirla con toda la familia.Excelente receta.Elena

Pilar dijo...

Muy original, diferente si señor, enhorabuena por tu creatividad. Pilar.

sandra (okcebon) dijo...

Miam, miam, voy a hacerlo pronto!!

Hilda dijo...

Y yo a dieta.
La vida no es justa.

besinos

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