POMELO-CHOCO CAKE

Despues de lo de esta semana, cambie los colores del blog, algunas de vosotras se han dado cuenta, ya..y tambien me encierro en la cocina.. y como quieren pasteles en casa.. sin libro, y con lo que tenia en mi reserva, salio este POMELO cake... Tenia un pomelo que llamo mi atencion en las frutas.. Estoy bastante contenta del resultado, me salio dulce, tierno, afrutado y este toque de Nutella le dio el toque final.... Os gusta?
Apres l'histoire de cette semaine, je m'enferme dans ma cuisine.. et comme a la maison, ils veulent des gateaux... sans livres et avec ce qu'il y avait dans ma reserve, est apparu ce POMELO CAKE..J'avais un pamplemousse qui appelait mon attention dans les fruits.. Je suis assez contente du resultat, il st doux, tendre, fondant, fruite et la touche de Nutella lui donne la touche final... Il vous plait?




INGREDIENTES :

• 150g de mantequilla fundida.
• 150g de azucar moreno.
• 150g de harina de reposteria.
• 1 paquete de levadura en polvo 11g.
• 1 pomelo -piel rallada y zumo-
• 3 huevos.
• nutella.

Precalentar el horno a 180º. Engrasar un molde redondo de 23cm.
Fundir la mantequilla en el horno encendido. Dejar tibiar un poco.
Mezclar el azucar moreno con la mantequilla y batir.
Rallar la piel del pomelo y incorporar a la preparacion.
Añadir los huevos uno a uno. Incorporandolo bien antes de poner el siguiente.
Añadir la harina y la levadura.
Exprimir el pomelo.
Diluir la masa con el zumo de pomelo.
Verter en el molde.
Añadir encima cucharada de nutella repartida por todo el pastel. (6/7 cucharas soperas).
Hornear 30/35mn.
Dejar tibiar y desmoldear sobre una rejilla.


INGREDIENTS :

• 150g de beurre fondu.
• 150g de sucre roux.
• 150g de farine a gateau.
• 1 paquet de levure en poudre - 11g.
• 1 pamplemousse - zeste et jus-
  
• 3 oeufs
  
• nutella.

Prechauffer le four a 180º. Graisser un moule rond de 23cm.
Fondre le beurre dans le four allumé. Laisser tiedir un peu.
Mélanger le sucre roux avec le beurre fondu.
Raper le zeste du pamplemousse et incorporer a la preparation.
Ajouter les oeufs un a un .
Ajouter la farine et la levure.
Presser le pamplemousse.
Diluer la pate preparee en incorporant le jus du pamplemousse.
Verser la pate dans le moule.
Ajouter des cuilleres de Nutella sur le dessus de la pate (6/7 cuilleres a soupe).
Enfourner 30/35mn.
Laisser tiedir et demouler sur une grille.