martes, 9 de diciembre de 2014

Noisettine de chocolate / Noisettines au chocolat

Entre dos preparaciones de Navidad, una pequeña golosina rapida nada mas que por le placer. El tiempo de preparar un te bueno o un cafe bien calentito y saldran del horno para poder saborearlas con dulzura. Nada de complicaciones, nada mas que felicidad... buen provecho.
Entre deux préparations de Noël, une petite gourmandise rapide rien que pour le plaisir.. Le temps de préparer un bon thé ou café bien chaud et elles sortiront du four pour être savourées tout en douceur.. Pas de complications, rien que du bonheur... bonne dégustation..



INGREDIENTES : ( 6 moldes de tartaletas)

  • 120g de chocolate negro para fundir.
  • 60g de mantequilla.
  • 2 huevos.
  • 40g de azucar.
  • 60g de avellanas en polvo.
  • 60g de harina de reposteria.
Encender el horno a 180º. Engrasar moldes de tartaletas.

Fundir el chocolate con la mantequilla al baño maria. Lisar la preparacion et guardar.
Batir los dos huevos enteros con el azucar, con la ayuda de una batidora para obtener una mezcla espumosa.
Verter suavemente el chocolate y mezclar a la vez.
Añadir la harina tamizada y el polvo de avellanas.
Mezclar bien.
Repartir en los moldes.
Hornear 15mn .
Dejar tibiar 10mn y desmoldear.





INGREDIENTS : (environ 6 moules a tartelettes)

  • 120g de chocolat a fondre.
  • 60g de beurre .
  • 2 oeufs.
  • 40g de sucre.
  • 60g de noisettes en poudre.
  • 60g de farine a gateau.

Allumer le four a 180º. Graisser des moules à tartelettes.
Fondre le chocolat avec le beurre au bain marie. Lissez le mélange et réserver.
Battre les deux oeufs avec le sucre, avec l'aide d'un batteur electrique, pour obtenir un mélange trés mousseux.
Verser le chocolat doucement en fouettant.
Ajouter la farine tamisée et la poudre de noisettes.
Mélanger bien.
Répartir dans les moules.
Enfourner pour 15mn.
Laissez refroidir 10mn et démouler.

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