Hojaldres sorpresas / Feuilletes surprises

Unos hojaldres que se preparan en familia.. los niños pueden hacerlo facilmente solos.. y mama se encarga del horno...y con esas cositas, terminamos el picado de almendras abierto para la deco de las cremas de chocolate.... anda, todos a disfrutar en la cocina...

Des feuilletés qui se preparent en famille... les enfants peuvent facilement les faire tout seul.. et maman se charge du four... Et ces petites choses permettent de terminer le paquet de pralin d'amandes ouvert pour la deco de la creme au chocolat... allez, tous a s'amuser a la cuisine...

INGREDIENTES :

• 2 hojas de masa de hojaldre rectangulares.
• pepitas de chocolate negro.
• picado de almendras.
• 1 yema de huevo.
• Perlitas para decorar.
• Cortapastas variados.

Precalentar el horno a 220º. Sacar la placa del horno y extender una hoja de papel sulfurizado.

Extender la primera hoja de masa de hojaldre.

Repartir encima el picado de almendras y las pepitas de chocolate.

Poner encima la segunda hoja de hojaldre.

Pasar el rodillo sin apoyar demasiado.

Recordar con los cortapastas y instalar sobre la placa de horno.

Mezclar la yema de huevo con algunas gotitas de agua y pintar las figuritas.

Hornear durante 15/20mn.

Sacar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.

INGREDIENTS :

• 2 feuilles de pates feuilletees rectangulaires.
• pepites de chocolat noir.
• pralin d'amandes.
• 1 jaune d'oeuf..
• Perles pour decorer..
• Emportes pieces varies.

Prechauffer le four a 220º. Sortir la plaque du four et la tapisser de papier sulfurisé.
Etendre la premiere feuille de pate feuilletée.
Repartir sur le dessus le pralin et les pepites.
Passer le rouleau a patisserie sans trop appuyer.
Mettre dessus la deuxieme feuille de pate feuilletée.
Decouper les formes desirées avec les emportes pieces.
Mélanger le jaune avec quelques gouttes d'eau et peintre les figurines.
Enfourner pour 15/20mn.
Sortir du four et laisser refroidir sur une grille.