jueves, 1 de julio de 2010

Oreo cheese cakes

Ya principio de julio, no se vosotros... pero yo no he visto pasar estos 6 meses... el tiempo pasa volando en vuestra compañia y dia tras dia vuestras visitas me dan ganas de hacer mas y mas... y en casa, todo el mundo feliz... y hoy os propongo unos pastelitos que piden poco tiempo, poca coccion y que son delicioooooooosos.. los vi ayer en el blog de una amiga canadiense que tiene una cocina maravillosa y unas fotos de envidias... LEXIBULE y sus mil y una delicias... cada vez que entro en su cocina, me antoja algo... entonces, los vi y directo la cocina... son tiernos y fresquitos... seguro que os gusta !!! No queria disfrutarlos sola.. ahora son vuestros...
Deja debut juillet.. je sais pas vous... mais moi, je n'ai pas vu passer ces 6 premiers mois.. le temps passe vite en votre compagnie et jour apres jour vos visites me donnent envie de faire plus et plus.. au grand plaisir de mes cobayes gourmand... et aujourd'hui, je vous propose des petits gateaux qui demandent peu de temps de preparation et de cuisson et qui sont reellement delicieuxxxxxxxxx.. je les ai vu hier chez une amie canadienne qui a une cuisine merveilleuse et des photos qui font envies... LEXIBULE et ses milles et un delices.. chaque fois que je la visite, je repars avec quelque chose... ainsi son arrivee dans ma cuisine ces petits gateaux.. aperçus et direct vers la cuisine.. ils sont tendres et frais... ils vous plairont surement !!! Je ne voulais pas en profiter toute seule, maintenant ils sont a vous aussi...



INGREDIENTES : (20 pastelitos)
  • 3 paquetes de 250g de queso cremoso (philadelphia..).
  • 150g de azucar blanco.
  • 3 huevos.
  • 20 galletas Oreo.
Precalentar el horno a 180º. Sacar la placa del horno y forrarla con papel sulfurizado.
Distribuir encima 20 moldes de muffins de silicona o forrados con moldes de papel.
Disponer una galleta Oreo en el fondo de cada molde (comprobar que son del mismo tamaño..).
En un cuenco (o con el robot) batir el queso para ablandarlo.
Añadir el azucar y seguir batiendo para mezclar bien los 2 ingredientes.
Añadir los huevos uno a uno, incorporando bien uno antes de añadir otro.
Cuando teneis una mezcla lisa, repartir en los moldes, cubriendo los Oreos.
Hornear 20mn . Introducir una aguja para comprobar la coccion, tiene que salir limpia y seca.
Dejar enfriar sobre una rejilla. Se pueden guardar despues al frigorifico o en un sitio fresco.



INGREDIENTS : (20 petits gateaux)
  • 3 paquets de 250g de fromage cremeux (philadelphia..).
  • 150g de sucre blanc.
  • 3 oeufs.
  • 20 galettes Oreo.
Prechauffer le four a 180º. Sortir la plaque du four et la tapisser de papier sulfurizé.
Disposer dessus 20 moules a muffins en silicone ou introduire dedans des moules en papier.
Distribuer une Oreo dans le fond de chaque moule (en verifiant que c'est la bonne taille.)
Dans un saladier ou au robot, battre le fromage pour le ramollir.
Ajouter le sucre et continuer de battre pour bien mélanger les 2 ingredients.
Ajouter les oeufs un a un, en incorporant bien le premier avant d'ajouter le suivant.
Quand la pate est bien lisse, distribuer dans les moules au dessus des Oreos.
Enfourner pour environ 20mn. Verifier la cuisson avec une aiguille, elle doit ressortir seche et propre.
Laisser refroidir sur une grille. Les garder ensuite au refrigerateur ou dans un endroit frais.

36 comentarios:

Curra dijo...

A mi tambien se me antoja algo siempre que paso por aquí... y estos ore cheese cakes, caen fijo.
Un besito niña

CocinArte dijo...

A mi también se me antojaron un par o tres de estos tuyos...jo que rico tiene que estar esto!! uhmmm. Esto tengo que prepararlo fijo!!

Neus dijo...

Wuau que rico, esto en casa gustará por que les gusta mucho las oreo.
A mi en tiempo también me pasa volando, cuando veo a mis hijos me da la sensación que el tiempo se me escapa, no nos daremos cuenta que ya tendremos los blogs llenos de turrón.jejeje
Un beso

Canelaytu dijo...

Me encanta!!!!!!!!! que ganas de probarlo!! que rico!!!
BEsitos

El taller de Curra - Cartonnage dijo...

que rico..!! se lo tengo que hacer a mis hijos que seguro que los devoran..1! me ha parecido una receta super original.!!

tallula dijo...

ça c'est top ! je note l'idée, mais j'adore déjà !!!

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Esta receta me ha convencido.
Tienes razón el tiempo vuela a velocidad supersónica. Hemos de aprovecharlo siendo lo más felices posible.
Besos.

JUANIC® dijo...

Una delicia estos pastelitos, se ven muy cremosos, la verdad que son muy originales.
Besitos!

Macu dijo...

vaya delicia de pastelitos!! menuda pinta tienen, con las oreo con lo que a mi me gustan, tienen que estar de vicioooo!!!
Saludos!

kanela y Limón dijo...

Que ricooooooooooooooooooooooooos!! Me encantan.
Un besiño.

Gloria dijo...

Recetón, recetón!!!! esto hay que celebrarlo, así que las hago ya.
Un beso.

Loladealmeria dijo...

Alimonia que idea mas estupenda, son como magdalenas de queso con las oreo, creo q ue a mis hijas les va a encantar.
Saludos desde Almeria.

nati dijo...

Ala!!!!!!, qué ricos, qué ricoooos!!...me encantan, tienen una pinta irresistible, y yo estoy sin desayunar por Diossssss!
Un besito

Carol dijo...

Justo ayer los vi en una página americana de internet y me copie la receta porque me cautivó, de hecho creo que la semana que viene los haré porque tienen una pinta de muerte!!

Te han quedado genial, igualitos que la foto que yo ví!!

Un besito guapa!

Ana Powell dijo...

Una ideia bien deliciosa y original.
Feliz fin de semana ♥

pansy dijo...

una delicia !

Espe dijo...

flipando estoy,guapa....que pasada...me encantan....tiene que estar buenisimas.....

gnomito dijo...

QUE BUENOS DEBEN ESTAR ESOS PASTELITOS; SEGURO QUE A LOS MÍOS LES ENCANTAN. ME GUARDO TU RECETA.UN BESICO,CHARO.

Beatriz dijo...

Ostras! me voy corriendo a comprar unas oreo y dos paquetes más de queso en crema! me ha encantado la idea!

Besos

Domi dijo...

Me parecen unos cakes superoriginales con esa galletita en el fondo. Con tu permiso me guardo esta recetita y la haré próximamente. Un saludo.

~Lexibule~ dijo...

Coucou ma belle Amie Alimonia:)) Je suis sous le charme devant tes si jolis gâteaux!! Tu fais toujours d'incroyables photos les sais tu?!? Merci pour ce joli clin d'oeil ainsi que pour ton chaleureux commentaire qui soit dit en passant totalement Partagé;)

Je t'embrasse très fort et bon début de week-end Charmante Alimonia;)xxx

Laura García dijo...

Hola alimonia!!
vaya monadas de cakes!!!
tienen una pinta preciosa y de sabor no te digo mas,deben estar buenisimos,me encantan,buen finde,besitos.

Ranger dijo...

Ésta te la copio seguro, aunque no me gustan mucho las oreos quedan unos pastelitos individuales estupendos, con poquitos ingredientes y fácil de hacer, lo tiene todo, bueno no, le falta una cosilla... que sea de dieta! jeje
Ya te contaré cuando los haga.
Besos.

Belén - Cocinar para dos dijo...

Te han quedado impresionantes!!! La presentación muy divertida!!! Me encanta! :D

Besote!

Laura y Paloma dijo...

Volando volando pasa el tiempo, sí. Nos ha gustado mucho y queda muy original con la galleta abajo y de sabor pues seguro que delicioso también.
Un beso!

une cuillère pour les délices dijo...

Ouah, c'est vraiment trop bon!
Et très joli en plus, bravo! ;)
Bisous & Bonne journée

Gitanilla dijo...

Me has dejado con la boca abierta Ali!!! Esto es un lujo para la vista y ya ni te cuento para la boca!! Una ricura! felicidades

besitos guapa

Juani dijo...

Menuda pinta,con lo que les gustan las oreo en casa me apunto la receta para hacerlas, te han quedado deliciosas.
Un besin

Blanc-manger dijo...

Hola !
Son muy bonitos!

La Cuoca Pasticciona.. dijo...

Ciao scusa se ti scrivo in italiano ma non conosco la tua lingua.Molto carino il blog,mi sa che tradurrò molte delle tue ricette per provarle..Passa anche da me se ti va...

La Cuisine & Caro dijo...

Hummm... super sympa cette petite recette ! Et visuellement ça me plait aussi. Bravo

Calohe dijo...

Qué original!
Me encantan las presentaciones individuales!
Y las tartas de queso!
Y las Oreo!
Así que ... apuntada queda.
Besotes

Charlotte@OhlalaLesCupcakes dijo...

Me encantan tu Cheesecakes , muy originales! los oreos me parecen una idea estupenda! a ver como me salen!! je vais essayer de faire ta recette, en espérant que les miens soient aussi réussis!

-la table en fête dijo...

Bonjour, tu as toujours de belles recettes, merci de les partagées.
Je tiens aussi à te faire part que j'ai ouvert un autre blog pour remplacer celui que j'avais, le nouveau s'appelle http://latableenfete.blogspot.com/

il remplace l'ancien le plaisir de la table.
Bonne journée, by, Viviane

-la table en fête dijo...

Bonjour tu as tout le temps de belles recettes, c'est tout le temps un plaisir de venir faire un tour chez toi, bonne journée, by, Viviane,du blog la table en fête anciennement du blog le plaisir de la table.

Chocolat dijo...

qué receta!!! tiene una pinta bueniiiiisima!!! lo intentaré!!!!
Gracias
Un beso
Paloma
www.chocolatmalaga.blogspot.com

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