Los Chococolas / les Chococolas

Ya lo se, despues de vinagre en el pastel... coca cola en los pastelitos... Es que me gusta probar cosas que sorprenden.. y creo que os gusta tambien.... entonces, a por la bebida de cola y a disfrutar de esos pastelitos .En casa, hemos jugado a "adivina lo que hay dentro"... pero han gustado un monton...

Je sais, apres le vinaigre dans la pate a gateau... coca cola dans les petits gateaux.. J'aime gouté aux recettes qui surprennent.. et je crois que vous aussi... alors, a l'assaut de la boisson au cola et a savourer les petits gateaux. Al a maison, nous avons joué a : devine ce qu'il y a dedans??? .. mais ils ont plus enormement...


INGREDIENTES (para 15 pastelitos - segun tamaño de los moldes) :

• 280g de harina de reposteria.
• 3c.cafe de levadura en polvo.
• 1/2c.cafe de canela.
• 80g de avellanas picadas,
• 1 huevos.
• 150g de azucar moreno.
• 125g de mantequilla reblandecida.
• 130ml de refresco de cola -+ 20ml para el glaseado.
• 100ml de leche.
• 50g de pepitas de chocolate negro.

• GLASEADO : 150g de azucar glas - fideos de chocolate - 20ml de refresco de cola.

Precalentar el horno a 180º. Engrasar unos 15 moldes de madalenas o muffins (o de la forma que os gusta).

En un cuenco, mezclar la harina con la levadura, la canela y las avellanas picadas en polvo y las pepitas de chocolate.

En otro cuenco, batir bien el huevo con el azucar moreno y la mantequilla blanda.

Añadir 130ml de bebida de cola, la leche y batir todo bien.

Incorporar a la mezcla de harina y amasar todos los ingredientes.

Distribuir la masa en los moldes y hornear 20mn.

Dejar enfriar sobre una rejilla.

PREPARAR EL GLASEADO : diluir el azucar glas con el resto de cola. Repartir sobre los pastelitos enfriados y decorar con fideos de chocolate. Dejar secar y .. BON APPETIT..

INGREDIENTS (pour 15 petits gateaux -selon la taille des moules) :

• 280g de farine a gateau.
• 3c.cafe de levure en poudre.
• 1/2c.cafe de cannelle.
• 80g de noisettes reduite en poudre,
• 1 oeuf.
• 150g de sucre roux.
• 125g de beurre en pommade.
• 130ml de boisson de cola - 20ml pour le glaçage.
• 100ml de lait.
• 50g de pepites de chocolat noir.

• GLAÇAGE : 150g de sucre glace - granulés de chocolat - 20ml de boisson de cola.

Prechauffer le four a 180º. Graisser environ 15 moules a madeleines ou muffins (ou de la forme qu'il vous plait).

Dans un saladier. mélanger la farine avec la levure, la cannelle, les noisettes en poudre et les pepites de chocolat.

Dans un autre saladier, battre l'oeuf avec le sucre roux et le beurre en pommade.

Ajouter 130ml de boisson de cola, le lait et continuer de battre bien.

Incorporer au mélange de farine et mélanger de nouveau tous les ingredients ensemble.

Distribuer dans les moules et enfourner pour 20mn.

Laisser refroidir completement sur une grille.

PREPARER LE GLAÇAGE : Diluer le sucre glace avec les 20ml restant de cola. Verser doucement sur tous les petits gateaux froids et decorer avec les granulés de chocolat. Laisser secher completement et ... BON APPETIT...