TWIX-Muffins

Que son los TWIXS ?? unas golosinas tipo Mars-Bounty-kitkat..... se encuentran en el sector chocolate y golosinas, y son unas barras de galletas recubiertas de caramelos y recubiertas de chocolate... y preparamos el desayuno del domingo...

Que sont les TWINXS?? Ceux sont des chocolatines genre Mars-Bounty-Kitkat... qui se trouvent dans le rayon des chocolats et bonbons. Ceux sont des barres de galettes recouvertes de caramel mou et de chocolat.. et on prepare le petit-dejeuner du Dimanche..

INGREDIENTES : (para 12 muffins)

• 5 barras de Twix (70g cada una).
• 250g de harina de reposteria.
• 21/2 c.cafe de levadura quimica.
• 1 1/2 c.cafe de bicarbonato sodico.
• 1 huevo.
• 125g de sucre blanc.
• 80 ml de aceite de girasol.
• 300ml de suero de leche (buttermilk).

Precalentar el horno a 180ºc. Engrasar moldes pequeños.
Cortar las barritas de Twix en trozos. Mezclar la harina con la levadura y el bicarbonato.

En otro cuenco, batir el huevo con el azucar, incorporar poco a poco el aceite y despues el suero de leche.
Añadir esta preparacion a la de harina y remover hasta que todos los ingredientes secos esten bien humedos.

Añadir los trocitos de Twix.
Verter la masa en los moldes y hornear 20 mn.
Dejar tibiar y desmoldear con cuidado.




INGREDIENTS : (pour 12 muffins)

• 5 barres de Twix de 70g chacune.
• 250 g de farine a gateau.
• 21/2 c.cafe de levure chimique.
• 11/2 c.cafe de bicarbonate de soude.
• 1 oeuf.
• 125g de sucre blanc.
• 80ml d'huile de tournesol.
• 300ml de lait fermenté (buttermilk).

Prechauffer le four a 180ºC. Graisser des petits moules.
Couper les barres de Twix en morceaux.
Mélanger la farine avec la levure et le bicarbonate.

Dans un autre saladier, battre l'oeuf avec le sucre, puis incorporer peu a peu l'huile et ensuite le lait fermenté.
Mélanger cette preparation a la precedente de farine. Mélanger pour bien humidifier tous les ingredients.
Ajouter les morceaux de Twixs.
Verser dans les moules et enfourner pour 20mn environ.
Laisser tiedir et demouler avec precaution.