Muffins Chocolate-crema de cacahuete /Muffins chocolat-beurre de cacahuetes

Explosivos... la crema de cacahuete le dan un sabor dulce y especiado... Desaparecieron de la cocina por arte de magia - digamos que los dos golosos de la casa se encargaron de la tarea... - valen la pena intentarlo, os sorprenderan...

Explosifs... le beurre de cacahuete leur donne une saveur douce et épicée... Ils ont litteralement disparus de la cuisine comme par magie - disons que les deux gourmands de la maison se sont chargés de cette tâche...- ils valent la peine de les essayer, vos serez surpris...

INGREDIENTES : (para 15 muffins)

• 135g de harina de reposteria.
• 135g de maizena (harina de mais).
• 150g de azucar blanco.
• 55g de chocolate en polvo.(Nestle-nesquick...)
• 2 huevos.
• 80ml de aceite de girasol.
• 150g de crema de cacahuete.
• 2 yogures natural
  
• 1 paquete de levadura quimica (11g).

Precalentar el horno a 180º. Engrasar moldes de muffins o madalenas.
En un cuenco, mezclar la harina con la maizena, el azucar, el chocolate y la levadura.
En otro cuenco, batir los huevos con el aceite y la crema de cacahuete y los yogures.
Mezclar las dos preparaciones juntas hasta obtener una masa lisa.
Llenar los moldes.
Hornear 20/25mn.
Dejar enfriar en una rejilla.

INGREDIENTS : (pour 15 muffins).

• 135g de farine a gâteau.
• 135g de maizena (farine de Mais).
• 150g de sucre blanc.
• 2 oeufs.
• 55g de chocolat en poudre (Nestle, Nesquick...).
• 80ml d'huile de tournesol.
• 150g de beurre de cacahuete.
• 1 sachet de levure chimique (11g).
• 2 yaourts nature.
  

Prechauffer le four a 180º. Graisser des moules a muffins.
Dans un saladier, mélanger les farines, le sucre, le chocolat et la levure.
Dans un autre saladier, battre les oeufs et ajouter l'huile, les yaourts, le beurre de cacahuete.
Mélanger ensuite les deux preparations jusqu'a obtention d'une pâte lisse.
Verser dans les moules.
Enfourner pour 20/25mn.
Démouler sur une grille