Dulce de frambuesas / Douceur aux framboises

Con este pastel, he tenido solamente tiempo de hacer la foto... se lanzaron encima y el pobre duro un suspiro... hay que decir que estaba (al pasado...) buenissimo... este sabor a almendra se une muy bien a las frambuesas... probarlo que vale el esfuerzo (que es poco porque mas facil impossible)...

Avec ce gateau, j'ai juste eu le temps de faire la photo... ils se sont lancés dessus et le pauvre n'a survecu que le temps d'un soupir... il faut dire qu'il était (au passé..) delicieux ... ce saveur aux amandes se marie tres bien avec les framboises... essayez-le, il faut vraiment la peine.. (qui est légère car plus facile impossible)...

INGREDIENTES :

• 250g de frambuesas congeladas.
• 3 huevos.
• 100g de mantequilla ablandada.
• 150g de azucar blanco.
• 100g de harina de reposteria.
• 100g de almendras en polvo.
• 1 sobre de levadura en polvo.
• 1c.sopera de azucar vainillado.

Precalentar el horno a 180º. Engrasar un molde cuadrado.
Mezclar la mantequilla ablandada con el azucar . Incorporar los huevos uno por uno, y la harina, la levadura, el azucar vainillado y la almendra en polvo.
Repartir las frambuesas congeladas en el fondo del molde.
Cubrir con la masa preparada, y hornear 35mn.
Dejar tibiar un poco y desmoldear en una rejilla.

Decorar con azucar glas ... BON APPETIT...

INGREDIENTS :

· 250g de framboises congelées.

· 3 œufs.

· 100g de beurre mou.

· 150g de sucre blanc.

· 100g de farine a gateau.

· 150g d’amandes en poudre.

· 1 sachet de levure en poudre.

· 1c a soupe de sucre vainille.

Prechauffer le four a 180º. Graisser un moule a gateau carré.

Mélanger le beurre mou avec le sucre. Incorporer les œufs un a un, et ensuite la farine, la levure, le sucre vanillé et les amandes en poudre.

Repartir les framboises congelées dans le fond du moule.

Couvrir avec la pate preparée et enfourner pour 35mn.
Laisser tiedir et demouler sur une grille.

Decorer avec du sucre glace… BON APPETIT…