sábado, 28 de marzo de 2009

Dulce de Fresas / Douceurs aux fraises

Un postre con fresas... De temporada, y tenemos que disfrutarla antes de que se nos acabe..
Un dessert aux fraises... c'est de saison, et il faut en profiter avant qu'elles se terminent...




INGREDIENTES : (4 personas)
  • 300g de queso blanco fresco
  • 500g de fresas
  • 2 c.cafe de extracto de vainilla
  • 2 c.sopera de azucar glas
  • 5 lonchas de pan de especias


Pasar el queso blanco por la batidora, con la vainilla y el azucar glas. La mezcla tiene que quedar espumosa.
Lavar las fresas y cortarlas en trozos.
Repartir en las copas pan de especias troceado. Añadir encima un poco de queso blanco, las fresas, y repetir. Terminar con queso.
Servir frio. BON APPETIT




INGREDIENTS : (4 personnes)
  • 300g de fromage blanc battu
  • 500g de fraises
  • 2 c.cafe d'extrait de vanille
  • 2 c.soupe de sucre glace
  • 5 tranches de pain d'épice
Au batteur electrique, fouettez le fromage blanc avec la vanille et le sucre glace. Le mélange doit être mousseux..
Lavez les fraises, les équeutez et les détaillez en morceaux.
Répartir dans le fond des coupes choisies du pain d'épice coupé en morceaux.
Ajoutez le fromage blanc, les fraises et recommencez. Terminez par du fromage blanc.
Servir très frais.. BON APPETIT

9 comentarios :

enjuliana dijo...

Mil gracias por el premio..me encantan las fresas con la crema de queso..mmm..q ricasss!!
Por tu culpa me paso el finde en la cocina!! Jajaja..
Besosss

Mónica dijo...

¡Qué buen postre! Bien fresquito entra divinamente.

Muchas gracias por el premio, aunque ya no estoy colocándolos en el blog por falta de tiempo te lo agradezco muchísimo.

Besos,

barbara dijo...

Me encantan las fresas,, buen postre. saludos.

Ernestina tina777 dijo...

Fresas con crema de queso tendre que probarlo, gracias por la receta.
Besos.

cooking-love dijo...

hola Alimonia....vengo a devolverte la visita...tienes un blog ,lleno de cosas muy ricas¡¡¡
y estas fresas tienen que estar deliciosas...
besos

Merchi dijo...

Uhmmmmmm delicioso postre has preparado. Ya solo el nombre que tiene dice que tiene que estar de vicio, aunque luego miras las fotos y lees los ingredientes y se te caen los ojines y la baba al suelo jajajaja.
Todo un placer para el paladar, sin duda alguna.

besines guapetona :)

Pilar dijo...

Hay que aprovechar que este año las fresas son más sabrosas que de costumbre y este postre tuyo es diferente a los que yo suelo preparar. Un beso

Onega dijo...

Gracias por haber pensado en mí para este premio, lo recojo con gratitud y te felicito por tu blog y por tu estupenda receta de fresas.
besitos.

Eva dijo...

Qué rico el dulce de fresas!!
Y mil gracias por acordarte de una petite boulangère para el premio!
bs!